10 、惹味加入蚝油 ，菜葱如果是油煎偏瘦的排骨，盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝
5、特色
材料 ：排骨750克 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。排骨爆香出油后 ，油煎
9 、夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色烧热锅 ，惹味
4、菜葱
2、油煎
3 、
7、放白糖炒糖色 。
蚝油已经够咸味了 ，加入葱头丝炒香 。装碟即可食用 。排骨洗净斩件备用 。葱头适量 、生葱头切丝备用。6 、蚝油适量 、不入油放入排骨大火快煎。
8 、要加油入。准备好材料 。加入水大火烧开 。炒均后。焖至汁稍干即可关火 。糖适量 、油适量
做法 ：
1、